Font: PADROSA I GORGOT, Inés
El plànol parcel·lari de Francesc Soriano: Molins i propietats del germans Rocabertí a Peralada i Cabanes
El Butlletí de Peralada, núm. 69, tardor 2023, pàg. 34-42

Més informació: Rius i recs. Pous i fonts

Transcripció de la llegenda del plànol:
Plano Geografico en que se demuestra una porción del Rio Muga, el Molino de Borras, [de] los Egios Exselentícimos Señores Condes de Peralada situados el uno en el Pueblo de Cabanas, y el otro en el termino de Peralada, su Azequia, Resclosa Actual, y demas parages que antiguamente se tomaba el agua del Rio Muga para moler el Molino de Peralada y demas bajo Yndividua.

L’article d’Inés Padrosa ens aporta documents i dades interessants:

1. Plànol amb el traçat del rec del Molí i el llistat i situació dels elements relacionats amb el patrimoni de l’aigua a Cabanes, l’any 1807
2. Biografia i trajectòria de Francesc Soriano, l’autor del plànol
3. Molins i moliners que al segle XIX aprofitaven les aigües de la Muga [1]
4. Imatge de la premsa de l’empresa “Valls Hermanos”, de Barcelona, que es va adquirir pel molí de Cabanes
5. Relació de les propietats dels Comtes de Peralada a Cabanes [2]
6. El molí d’en Borràs és l’actual Farinera Sant Lluís, dins el terme de Pont de Molins
7. Casa Isac podria ser l’actual can Vergés?
8. El gorg de la Sínia estaria situat darrera el cementiri on arrenquen els camins que van a Peralada i al mas Ribas. Pel nom ens podria indicar una zona humida amb una bassa i una sínia. El 1717, Josep Vestida, un jove de 18 anys, va morir negat en un gorg, propietat de Miquel Puig i Casadevall, que hi havia a la carretera de Cabanes a Peralada. Podria ser el gorg de la Sínia?

Notes:
[1]

• El 1807, els Rocabertí tenien molins a: Cabanes, Peralada, Sant Llorenç de la Muga, Gualta i Orfes
• Sovint les pluges van provocar el desbordament del Llobregat i de La Muga i es van malmetre molins i séquies. Les cartes dels comtes destaques aquestes dates:
  • novembre de 1872
  • gener i finals de setembre de 1875
  • març de 1885
• … donat el mal estat de les dues premses del molí d’oli de Cabanes, l’any 1869, l’administrador Joaquim Albreda proposa substituir-les per unes de ferro. Però s’havien de fer números:
  • 1) El preu de les dues premses de ferro suposaria la quantitat de 800 duros;
  • 2) Mentre que, construir 2 premses de fusta, iguals a les existents, costaria 300 duros i
  • 3) Hi havia una tercera opció, encarregar-ne una de ferro i una de fusta, en aquest cas la quantitat pujaria a 600 duros.
• Carta de Joaquim Albreda, de 3 de juliol de 1869, al comte de Peralada, amb xifres mensuals de la collita, en quintars. (ARM-MT (P), 35 H). La carta conté les dades del blat i “mezcladizo” que han donat el molí de Cabanes
• … Per una part, localitzo un Caula, moliner de Cabanes

[2]

• Els germans Rocabertí van iniciar una política de compres de petits terrenys per engrandir el seu patrimoni no tan sols a Peralada, sinó també a municipis veïns com Cabanes i Vilabertran. L’article detalla 31 finques, situades dins el terme de Cabanes, que són propietat dels Comtes de Peralada.
  En algunes finques del “Libro de Apeo” de Cabanes de l’any 1842 s’hi troben unes notes que informen que l’any 1879 van ser comprades pels Comtes de Peralada.